Événements récents et à venir

→  Jusqu'au jeudi 19 décembre : Exposition sur l’Esclavage et la conquête des libertés (CDI)

Lundi 2 décembre :

  • Peace & Lobe : spectacle de prévention des risques auditifs pour la classe de 1ASSP à Echo System (13h15-16h45)
  • Lycéens au cinéma (2MRC2, 2BPR1, 2BPR2, TVA, 2GA) pour voir le film Certains l’aiment chaud (15h15-17h15)

→ Mardi 3 décembre : Réunion des délégués animée par Monsieur Brulois, CPE, au CDI (11h)

→ Jeudi 5 décembre : perturbations possibles (voir information aux famille ci-dessous)

Vendredi 6 décembre : Sortie culturelle à Besançon en 1COM : musée des Beaux Arts et étude des vitrines des commerces du centre ville (8h-17h30)

→ Lundi 9 décembre :

  • réunion des élèves élus au CVL (Comité de Vie Lycéenne) et à la MDL (Maison des Lycéens) au CDI (11h-12h) animée par Madame Boussakhan
  • intervention pour un Atelier de Création Sonore sur le film Certains l’aiment chaud en TVA (14h25-16h25)

→ Jeudi 12 décembre : Après-midi spectacle FLORA au Thev sur le thème des violences faites aux femmes pour toutes les classes du lycée (sauf classes hôtellerie en TP)

→ Vendredi 13 décembre : Réunion parents / profs (à partir de 16h30)

→ Mercredi 18 décembre : Soirée de Noël avec les élèves internes

→ Jeudi 19 décembre : Repas de Noël servi en restauration scolaire

Des livres à emprunter !

Publié dans La vie du CDI

LivresCDILe Centre de Documentation et d’Infor-mation du lycée propose toute une sélection d’ouvrages pour accompagner la scolarité des élèves : ces livres sont consultables et empruntables !

Vous pouvez trouver des ressources pour :

  • Affiner votre projet professionnel (docu-ments sur les métiers et l’orientation, guides pour réaliser CV et lettres de mo-tivation)
  • Réviser les cours et préparer les épreuves de bac professionnel (prépabac, fiches de révisions, exercices d’entraînement …).

N’hésitez pas à venir au CDI pour découvrir également romans, Bandes dessinées, mangas et magazines, à lire sur place ou à emprunter !

Coup de soleil sur les PFMP au lycée Pontarcher

Publié dans International (temps fort)

Trois élèves Haut-Saônois en stage à ChypreChypre1

Le lycée Pontarcher étend ses contacts et envoie trois jeunes stagiaires de l’autre coté de la Méditerranée !

Deux élèves serveuses, Jeanne MENNESSIEZ et Audrey MILLET et un élève cuisinier, Gabriel SEGESSER ont effectué leur stage dans deux hôtels clubs très chics à Paphos, sur la côte ouest chypriote.

Quel changement ! Après un voyage en avion de 4 heures, une première pour certains, accompagnés par un professeur, Madame Aarab, nos jeunes ont découvert cette île, entièrement tournée vers le tourisme, où de grands hôtels étoilés se partagent la côte et rivalisent de luxe.

Gabriel, notre apprenti cuisinier, a intégré l’équipe de cuisine de l’ALEXANDER THE GREAT, un hôtel club 4 étoiles alors que nos deux jeunes serveuses ont pris leurs services à l’ OLYMPIC LAGOON, un hôtel club 5 étoiles un peu plus loin, tous deux situés en bord de mer.

Expérience en hôtellerie haut de gamme

Chypre2Après quelques adaptations négociées par le professeur sur place, nos jeunes ont fait l’expérience d’établissements de grande dimension, aux personnels nombreux et variés qui représentent un type d’hébergement et de restauration inconnu dans nos contrées. Nul doute que ce stage marquera un temps fort de la formation hôtelière de nos jeunes. En outre, nos élèves ont pu profiter de la plage pendant leurs jours de congés et ont visité quelques monuments antiques comme les tombeaux des rois entre autres.

Une satisfaction partagée !

Soulignons que les managers des deux hôtels se sont montrés fort satisfaits du professionnalisme de nos élèves, et cela, au delà de nos espérances. En effet, outre les liens d’amitié tissés, la direction des hôtels se montre très enthousiaste à l’idée d’accueillir de nouveaux stagiaires du lycée Pontarcher, qu’ils soient inscrits en bac professionnel ou en BTS.

A leur retour, ils vont partager leurs expériences et donner ainsi l’envie à leurs camarades de se lancer à leur tour dans ce mouvement d’ouverture à l’international instillé depuis quelques années par le lycée Professionnel Pontarcher de Vesoul.

Vous pouvez lire les témoignages des élèves sur cette expérience :

Cliquer sur les photographies du diaporama pour les agrandir :

 
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Sprechen-Sie Deutsch ?

Publié dans International (temps fort)

Deux élèves de terminale hôtellerie en stage en AllemagneAllemagne1

Judicaelle GANDON et Amandine PUKIEL, deux élèves de terminale Hôtellerie de notre lycée ont expérimenté la formation professionnelle alle-mande lors de leur Parcours de Formation en Milieu Professionnel du 23 sep embre au 18 octobre 2019.

Après une semaine au lycée professionnel Paul Kerchensteiner Schule de Bad-Uberkingen dans le Bad Wurtemberg où elles ont participé aux cours de technologie et de pratiques culinaires, nos deux apprenties cuisinières ont effectué leurs stages dans deux établissements de restauration traditionnelle, le HIRSCH Hotel à Ostfildern et le BAD Hotelà Bad-Uberkingen.

Ces deux maisons, à taille humaine, ont permis à nos deux stagiaires d’appréhender une organisation différente de la cuisine, des pratiques traditionnelles spécifiques dans une atmosphère bienveillante. Nos deux jeunes, logées dans des chambres d’hôtel, ont pu se retrouver lors de leurs jours de congés, grâce à la compréhension de leurs tuteurs, et visiter quelques lieux culturels, tels que le musée Mercedes-Porche à Stuttgart. Un professeur d’hôtellerie du lycée Pontarcher, Monsieur Mourot, est venu réaliser l’évaluation à la fin de la période et a fait le voyage de retour avec les stagiaires.

Des atouts majeurs pour leur formationAllemagne2

Outre l’aspect linguistique non négligeable qui booste la motivation pour l’étude de la langue en question, cette expérience à l’étranger renforce l’autonomie et la confiance en soi et permet d’ouvrir le champ des carrières possibles dans le futur. Il est sûr que ce séjour restera un temps fort de leur formation hôtelière.

Judicaelle et Amandine, de retour au lycée Pontarcher, peuvent être fières de leur parcours en Allemagne, et nous remercions nos deux collègues allemandes, Anke HIRSCH et Nicole ERNAELSTEEN qui ont rendu cette expérience possible grâce à leurs contacts et leur soutien.

Vous pouvez lire les témoignages des élèves sur cette expérience !

Cliquer sur les photos du diaporama pour les agrandir :

 
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Le Lycée Pontarcher en quelques mots

pourquoiLe lycée professionnel Pontarcher est un établissement d'enseignement professionnel dans les métiers de l'hôtellerie et des services. Il compte environ 500 élèves, originaires de toute la Haute-Saône et des départements limitrophes. Ouvert en 1972, l'établissement est situé à l'est de la ville de Vesoul, et bénéficie d'un environnement aéré et agréable.

Bien identifié dans le département pour sa carte de formation, le lycée s'affirme entre son passé et ses ambitieux projets. La construction, par la Région, d'un pôle hôtelier spacieux, moderne et fonctionnel, s'inscrit dans la continuité des aménagements.

Pourquoi Pontarcher ? L'origine du mot remonte au XIIème siècle. A cette époque, il y avait à proximité un moulin à côté d'un pont avec des arches... Pont avec des arches... Pontarcher.