Notre élève Audrey Tisserand, en BTS hôtellerie, a été primée lors de la 25^e édition du Concours Jeune Professionnel du café Malongo.

Cette finale s’est déroulée le jeudi 4 avril 2019 au Lycée Paul Augier, à Nice. 23 candidats (du CAP au BTS) ont participé à cet événement autour de l’univers du café pendant deux jours. Ils ont concouru devant un jury de professionnels. Audrey Tisserand a gagné le prix de la réalisation d’une boisson signature à base de café : nous la félicitions !

Rappelons qu’Audrey Tisserand avait réussi son bac professionnel Cuisine Service Restauration avec mention Très Bien en juin dernier.

Consulter : Le palarmès complet  

Lundi 8 avril 2019 s'est tenu au lycée un séminaire dans l'objectif d'apporter des informations précises sur la transformation de la voie professionnelle et de favoriser les échanges entre élèves, acteurs du monde économique et professionnel et représentants de l’Education nationale. Nos élèves ont pleinement participé à la réussite de cet événement.

Un accueil réalisé par les élèves

7 élèves de seconde accueil ou commerce/vente (Marie, Sabah, Lilas, Clarissa, Noémie, Dalila et Adrien) ont accueilli les nombreux participants dès 8h30. Une centaine d'invités étaient conviés, issus des branches professionnelles et de diverses instances de pilotage : Directeurs académiques des services de l'Éducation nationale et des centres de formation d'apprentis, équipe de direction DIRRECTE Bourgogne Franche-Comté, membres des comités locaux Ecole-Entreprise, élus du conseil académique de la vie lycéenne et personnels de vie scolaire, Délégué académique aux relations européennes et internationales, Coordinateur Régional Campus des Métiers et des Qualifications, Conseiller académique à la formation continue dans l'enseignement supérieur.

Présence du Recteur

Monsieur le Recteur a inauguré la journée et est intervenu aux cotés de M. Marc FOUCAULT, Inspecteur général de l'administration de l'éducation nationale et de la recherche et de M. Didier MICHEL, correspondant de l'Inspection Générale. 8 inspecteurs de l'enseignement technolo-gique, de l'information et de l'orientation ainsi que plusieurs délégués académiques à la formation professionnelle initiale et continue ont animé ce séminaire qui s'est tenu jusqu'à 12h.

Un buffet proposé par nos élèves d'Hôtellerie

Cet événement a permis d'offrir une première expérience concluante pour nos élèves de seconde qui ont pu accueillir les participants à l'entrée du lycée pour les orienter, les faire émarger et leur distribuer leurs chevalets nominatifs. Après le séminaire, ils les ont accompagnés vers le restaurant pédagogique où, après une intense matinée de travail, un temps convivial autour d'un buffet préparé et servi par les élèves d’hôtellerie du lycée a été proposé.

Ce séminaire a été l'occasion, pour chaque élève impliqué, d'adopter une réelle posture professionnelle : une première réussie !

Référente : Virginie Coupriaux, Coordinatrice Tertiaire

« On n’y arrivera jamais »  !!!! dirent-ils en arrivant sur le site du raid académique le Mercredi 6 Avril 2019

Anaïs, Clara, Juline et Marco ont été impressionnés par l’épreuve, pourtant préparée le mercredi précédent à l’initiative de Mr Jacquet : Trail de 5 KM avec une montée de 200 m de dénivelé, Course d’orientation, Bike and run et Biathlon… Le tout accompagné d’une pluie continue et 4 degrés.

Le LP Pontarcher a réussi son pari…..19ème sur 24. Pour une première, c’est très bien !
Et surtout : « On y est arrivé parce qu’ on s’ est soutenu et qu' on a tout fait ensemble »

Belle leçon de sport et de solidarité !

Quatre élèves de Terminale Hôtellerie du lycée, Laurine Luca, Justine Beneux, Maël Bertrant et Erwan Prétot viennent de reprendre les cours après quatre semaines de stage dans des établissements hôteliers en Grande-Bretagne.

Dans le cadre de la mobilité ERASMUS, ces élèves de Terminale BPR ont en effet été accueillis dans deux hôtels Campanile à Birmingham et à Swindon, en Angleterre. Les managers et leurs équipes leur ont offert l’opportunité d’ouvrir à la fois leur horizon professionnel et culturel.

Un accueil exceptionnel et formateur

Cette expérience, sur place, a été évaluée par une professeure d’anglais, Mme Aarab et un professeur de cuisine, M. Cheviron. Ces derniers ont aussi accompagné les jeunes dans la découverte de la société britannique, dont le point d’orgue fut un repas gastronomique dans un restaurant étoilé, recommandé par nos partenaires locaux. Ils ont ainsi pu découvrir les cuisines et les caves exceptionnelles de cet établissement renommé. Les jeunes stagiaires sont ravis de cette expérience, en effet ils ont immédiatement intégré les équipes du Campanile et se sont aussitôt senti accueillis et épaulés par leurs collègues britanniques.

Une riche expérience

L’aspect linguistique certes, incontournable, n’est pas le seul objectif des stagiaires, nos quatre jeunes ont, bien sûr, amélioré leur niveau d’anglais mais ils tiennent à souligner d’autres compétences qu’ils n’avaient pas forcément identifiées avant leur départ telles que l’autonomie et la confiance en soi. De retour au lycée, les stagiaires ont proposé de rencontrer leur condisciples afin d’échanger avec eux sur leurs expériences.

Contact : Catherine Laurent, Référente Mobilité internationale au Lycée