Personnalités du FICA au Restaurant d’application
Ce jeudi 13 février 2020, 28 invités du Festival International des Cinémas d’Asie ont été reçus dans nos murs pour un déjeuner assuré par les élèves d’Hôtellerie Restauration.
Cet événement a permis aux élèves d’exprimer toutes leurs compétences, tant sur le plan gastronomique que linguistique puisque ce service a nécessité d’échanger en langue anglaise : un exercice bien préparé par leurs enseignants de matières professionnelles de section européenne, certifiés DNL (Discipline non linguistique).
Ce jeudi 19 décembre au soir, les élèves de 1BPR1 et 1BPR2 ont préparé et servi un repas de fête aux clients.
Ce jeudi 17 octobre 2019, Les élèves de Première Bac Pro de cuisine et CSR (commercialisation et service en res-tauration) ont participé à l'élaboration et au grand service d’un Grand Repas, opération inédit en haute Saône !
ête l'art de bien se nourrir tout en luttant contre le gaspillage alimen-taire : c’est l’occasion d’une sensibilisation à la réduction du gaspillage et aux circuits courts.
Lundi 14 octobre en soirée, le lycée a accueilli les hôteliers de la région, pour leur présenter l'Unité de For-mation par Apprentissage en Lycée Professionnel (UFA).
Le lycée propose une formation en hôtellerie par apprentissage aux élèves en fin de seconde ou en fin de première (1+2 et 2+1) et en mixité de public.
par nos élèves de 1CAP en
Notre élève Audrey Tisserand, en BTS hôtellerie, a été primée lors de la 25e édition du Concours Jeune Professionnel du café Malongo.
Le lycée professionnel Pontarcher est un établissement d'enseignement professionnel dans les métiers de l'hôtellerie et des services. Il compte environ 500 élèves, originaires de toute la Haute-Saône et des départements limitrophes. Ouvert en 1972, l'établissement est situé à l'est de la ville de Vesoul, et bénéficie d'un environnement aéré et agréable.