Un anniversaire sans gâteau, ce n'était pas possible !
Voilà ce qu’a exprimé le maire de Vesoul à l’occasion des 80 ans de l’hôtel de Ville ce mardi 29 mai 2018 !
Pour l’occasion, la mairie a donc fait appel à la section hôtellerie du lycée pour la confection d'un fraisier, réalisé par les élèves avec 15 kilos de fraises ! Le service a également été assuré par nos élèves, encadrés par Madame Marchandot et Monsieur Cheviron.
Madame Pétrement a orchestré avec Mathieu Belle de la Mairie de Vesoul, l’organisation de cette belle prestation, qui laissera de beaux souvenirs pour les convives comme pour les élèves qui ont pu bénéficier à cette occasion d’une visite privée de l'hôtel de ville par Monsieur Le Maire.
Voir les articles de La Presse de Vesoul sur l'événement : Article 1 / Article 2
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La classe de 1ère année CAP Hôtel Café Restaurant et CAP Cuisine est allée visiter la fromagerie Milleret à Charcenne le mardi 24 avril 2018.
Le vendredi 6 avril 2018, la classe de 2ème année de CAP cuisine et restaurant est allée visiter la chocolaterie Le Criollo située à Chalezeule à côté de Besançon.
Ensuite, un conférencier leur a présenté les vertus et propriétés du chocolat puis, au travers de larges baies vitrées avec vue sur le laboratoire de fabrication, les élèves ont assisté à une démonstration de confection de bonbons de chocolats, de moulages, et enrobage.
Le 27 mars dernier, une quarantaine d’élèves de 1BPR1 et 1BPR2 se sont rendus à Reims avec leurs enseignants pour un voyage pédagogique destiné à leur faire découvrir un riche patrimoine.
Le lycée professionnel Pontarcher est un établissement d'enseignement professionnel dans les métiers de l'hôtellerie et des services. Il compte environ 500 élèves, originaires de toute la Haute-Saône et des départements limitrophes. Ouvert en 1972, l'établissement est situé à l'est de la ville de Vesoul, et bénéficie d'un environnement aéré et agréable.