Nouveauté : proposition de petits déjeuners en hôtellerie

Dans le cadre de leur spécialité SCHCR (Service et commercialisation en hôtellerie, café et restaurant), 9 élèves de 1CAP ont organisé un petit déjeuner continental pour la clientèle extérieure le 26 mars 2018 dernier.

Cette expérience est l’occasion de se former à la polyvalence dans le service. Les clients ont donc eu la possibilité de déguster un petit déjeuner complet (pain, céréales, viennoiseries, yaourt, fruit…) pour la modique somme de 3.50 €.

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Cette proposition sera renouvelée le vendredi 8 juin, entre 8h30 et 10h30 (voir la carte des menus pour la fin de l’année). Il est possible de réserver à l'Atelier des Sens dès maintenant !

Le Lycée Pontarcher en quelques mots

pourquoiLe lycée professionnel Pontarcher est un établissement d'enseignement professionnel dans les métiers de l'hôtellerie et des services. Il compte environ 500 élèves, originaires de toute la Haute-Saône et des départements limitrophes. Ouvert en 1972, l'établissement est situé à l'est de la ville de Vesoul, et bénéficie d'un environnement aéré et agréable.

Bien identifié dans le département pour sa carte de formation, le lycée s'affirme entre son passé et ses ambitieux projets. La construction, par la Région, d'un pôle hôtelier spacieux, moderne et fonctionnel, s'inscrit dans la continuité des aménagements.

Pourquoi Pontarcher ? L'origine du mot remonte au XIIème siècle. A cette époque, il y avait à proximité un moulin à côté d'un pont avec des arches... Pont avec des arches... Pontarcher.