Le BTS MHR

Le BTS Management en hôtellerie-restauration en mixité des publics (scolaire et apprentissage) est un diplôme de niveau V préparé en 2 ans.

L’apprentissage est géré par la Chambre des Métiers de Haute-Saône, les cours sont dispensés par des professeurs du Lycée Professionnel et des formateurs du Centre de Formation d'Apprentis.

Recrutement et conditions d'accès :

  • Il faut être issu d’une formation STHR, BAC PRO HR, MAN (mise à niveau hôtellerie)

  • L’admission s’effectue sur la plate forme PARCOURSUP

  • Deux langues vivantes sont obligatoires pour intégrer le BTS.

Formation :

  • Durée 2 ans

  • 6 semaines de stages obligatoires pour valider le BTS en fin de première année de BTS.

Enseignements

Deux options sont dispensées :

  • Option A : Management des unités de restauration
  • Option B : Management des unités de production culinaire

Seules ces deux options sont dispensées dans notre établissement.

Voir ici la grille des enseignements du BTS

Débouchés :

  • postes d’encadrement, de directeur d’unité en hôtellerie traditionnelle, de chaine ou de collectivité.

Poursuites d'études :

  • Une licence et un master du secteur de l’hôtellerie est possible

Qualités pour réussir :

  • Esprit d'équipe, initiative et autonomie

  • Sens de l'organisation

  • Disponibilité

Le Lycée Pontarcher en quelques mots

pourquoiLe lycée professionnel Pontarcher est un établissement d'enseignement professionnel dans les métiers de l'hôtellerie et des services. Il compte environ 500 élèves, originaires de toute la Haute-Saône et des départements limitrophes. Ouvert en 1972, l'établissement est situé à l'est de la ville de Vesoul, et bénéficie d'un environnement aéré et agréable.

Bien identifié dans le département pour sa carte de formation, le lycée s'affirme entre son passé et ses ambitieux projets. La construction, par la Région, d'un pôle hôtelier spacieux, moderne et fonctionnel, s'inscrit dans la continuité des aménagements.

Pourquoi Pontarcher ? L'origine du mot remonte au XIIème siècle. A cette époque, il y avait à proximité un moulin à côté d'un pont avec des arches... Pont avec des arches... Pontarcher.